OBEDOVÉ MENU
PONDELOK 18.11.2019
Kapustová sladká s klobásou
Kurací vývar s písmenkami a zeleninou
- Rotterdamské kuracie plátky, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, zeleninová obloha
- Bravčové na hubách, tarhoňa, kyslá uhorka
- Slivkové gule s posýpkou a maslom
- Zeleninový šalát Farma
- Pastiersky syr so šunkou, zemiaky s maslom a pažítkou, tatárska omáčka
Špeciálne menu: Tri druhy grilovaného mäsa s diabolskou omáčkou, 1/2 ryža, 1/2 steakové hranolky, fresh šalát
UTOROK 19.11.2019
Zemiaková kyslá s vajcom
Mrkvová s haluškami
- Kuracie v kukuricovo syrovej omáčke, 1/2 ryža, 1/2 pečené zemiaky, zeleninová obloha
- Sekaný maslový rezeň, zemiaková kaša, kyslá uhorka
- Palacinky s teplým ovocím, šľahačkou a čokoládou
- Zeleninový šalát s kuracím mäsom, dressing, hrianka
- Pastiersky syr so šunkou, zemiaky s maslom a pažítkou, tatárska omáčka
Špeciálne menu: Tri druhy grilovaného mäsa s diabolskou omáčkou, 1/2 ryža, 1/2 steakové hranolky, fresh šalát
STREDA 20.11.2019
Špenátová s vajcom a krutónmi
Kurací vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
- Maďarský hovädzí guláš, domáca knedľa
- Kurací steak so šunkou a volským okom, 1/2 ryža, 1/2 opekané zemiaky, obloha
- Gnochi quatro formaggie
- Listový šalát s kuracím mäsom a olivami, dressing, hrianka
- Pastiersky syr so šunkou, zemiaky s maslom a pažítkou, tatárska omáčka
Špeciálne menu: Tri druhy grilovaného mäsa s diabolskou omáčkou, 1/2 ryža, 1/2 steakové hranolky, fresh šalát
ŠTVRTOK 21.11.2019
Hrstková polievka
Písmenková polievka
- Kuracia rolka plnená špenátom a syrom, obalená v slaninke, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, obloha
- Bravčové karé na rozmaríne, pečené zemiaky, zeleninová obloha
- Lasagne Bolognese
- Zeleninový šalát s kuracími nugetkami, dressing
- Pastiersky syr so šunkou, zemiaky s maslom a pažítkou, tatárska omáčka
Špeciálne menu: Tri druhy grilovaného mäsa s diabolskou omáčkou, 1/2 ryža, 1/2 steakové hranolky, fresh šalát
PIATOK 22.11.2019
Francúzska polievka
Richtárska polievka
- Zbojnícke bravčové dukáty, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, zeleninová obloha
- Vyprážaný kurací rezeň, zemiakovo – majonézový šalát
- Buchty na pare s džemom a čokoládovou polevou
- Zeleninový šalát s kuracím mäsom, dressing, hrianka, syr
- Pastiersky syr so šunkou, zemiaky s maslom a pažítkou, tatárska omáčka
Špeciálne menu: Tri druhy grilovaného mäsa s diabolskou omáčkou, 1/2 ryža, 1/2 steakové hranolky, fresh šalát
SOBOTA 23.11.2019
Kulajda
- Kari kuracie s pórom, ryža, zeleninová obloha
- Bravčové karé na baby karotke, opekané zemiaky, zeleninová obloha
- Cézar šalát
NEDEĽA 24.11.2019
Domáci vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou
- Bravčový Gordon bleu, zemiaková kaša, kompót
- Grilovaný kurací steak, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, zeleninová obloha
- Holandský zeleninový šalát s kuracím mäsom, dressing, hrianka
Kompletné DENNÉ MENU (hlavné jedlo + polievka) len za 4,50€
Špeciálne menu za 6,50€ + káva zdarma
STÁLA PONUKA (k jedlám v stálej ponuke menu polievka zdarma)
Rukolový šalát s konfitovaným kačacím mäsom, medovým dressingom a mangom 6,20€
Vyprážaný syr, zemiakové hranolky, domáca tatárska omáčka 6,40€
Jack Burger s hranolkami (150g trhané hov. mäso Sous Vide, Jack daniels majonéza,
grilovaná slanina, cheddar, uhorka, ľadový šalát) 6,50€
Konfitované kačacie stehno, chutney z červenej kapusty, 2x mastená lokša 7,50€
Grilovaná bravčová panenka, tagliatelle s hubovou omáčkou 8,90€
PONDELOK 18.11.2019
Zeleninový boršč 1,00€
Kohúti vývar s cestovinou 1,00€
1. Kuracie kúsky s ananásom, jasmínová ryža 4,50€
2. Rizoto so sépiou a darmi mora 3,90€
3. Bravčové mäsko zapečené so špargľou, hranolky 4,50€
UTOROK 19.11.2019
Frankfurtská s párkom 1,00€
Kohúti vývar s cestovinou 1,00€
1. Kuracie medailónky zapekané s romaneskom, pečené zemiaky 4,50€
2. Šalát Cézar s kuracím mäskom 3,90€
3. Bravčové pečené pliecko na provensálsky spôsob, ryža s hrozienkami 4,50€
STREDA 20.11.2019
Hokkaido krém 1,00€
Kohúti vývar s cestovinou 1,00€
1. Kuracie kúsky na orientálny spôsob, zemiakové hranolky, šalát, cesnakový dip 4,50€
2. Vyprážaný hermelín, varené zemiaky s vňaťou a maslom 3,90€
3. Hovädzie varené na smotanových zemiakoch 4,50€
ŠTVRTOK 21.11.2019
Fazuľková na kyslo 1,00€
Kohúti vývar s cestovinou 1,00€
1. Kuracie kocky na rozmaríne a cesnaku, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, zeleninový šalát 4,50€
2. Bryndzové pirohy, kyslá smotana, pražená slaninka 3,90€
3. Bravčové karé plnené chorizom, zemiaková kaša 4,50€
PIATOK 22.11.2019
Hráškový krém 1,00€
Kohúti vývar s cestovinou 1,00€
1. Kuracie stehno na šampiňónoch, dusená ryža 4,50€
2. Penne arabiata 3,90€
3. Bravčová „Nachos“ roláda, dusená tarhoňa 4,50€
PONDELOK 18.11.2019
Polievka: Gulášová
- Štefánsky hovädzí plátok, slovenská ryža
- Bravčové na paprike, chrenová omáčka, knedľa
- Zapekaný kurací plátok s broskyňou a syrom, 1/2 hranolky, 1/2 dusená ryža
- Kurací paprikáš, penne
- Vyprážaný pastiersky syr v cestíčku, pečené zemiaky, tatárska omáčka
UTOROK 19.11.2019
Polievka: Fazuľková na kyslo
- Hovädzí poľovnícky guláš, knedľa
- Bravčový mletý rezeň so syrom, zemiaková kaša
- Kurací steak na brusnicovej omáčke, pečené zemiaky
- Kuracie rizoto, strúhaný syr, kyslá uhorka
- Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom
STREDA 20.11.2019
Polievka: Hrášková krémová s opekaným chlebom
- Sviečková na smotane, knedľa
- Bravčové stehno na paprike, maslové halušky
- Kurací stroganoff, dusená ryža
- Vyprážaný kurací rezeň, zemiaková kaša
- Špagety bolognesse, strúhaný syr
ŠTVRTOK 21.11.2019
Polievka: Šošovicová na kyslo
- Hovädzie varené, paradajková omáčka, knedľa
- Pečené krkovička na strapačkách
- Marinovaný kurací stehenný steak, dusená ryža
- Vyprážané kuracie nugetky, zemiaková kaša
- Jablková žemľovka s tvarohom
PIATOK 22.11.2019
Polievka: Paradajková s mrvenicou
- Viedenský hovädzí plátok, tarhoňa
- Bravčové pečené, moravská kapusta, knedľa
- Vyprážaný kurací rezeň v bylinkovom cestíčku, varené zemiaky s maslom
- Restovaná kuracia pečeň na cibuľke, dusená ryža
- Halušky s bryndzou
Zmena v jedálnom lístku vyhradená!!
Fajn ponuku na každý deň nájdete tu :https://www.facebook.com/FajnExpressFood/?fref=ts
Naše menu na každý týždeň nájdete tu: http://menudobruchut.sk/menu/#sthash.hRUgP1nC.yPepn7j7.dpbs